Большой отчет детского и не только. Часть 1

1. Everyday Shea, Shea Butter Shampoo & Body Wash, Calming Lemon-Lavender  -  одновременно и шампунь, и гель для душа для моего ребенка. Мне нравится его состав, без химии, на основе масла ши, нерафинированного оливкового масла, с добавлением эфирного масла лаванды и мелиссы. Масло ши (карите) является ценным средством для профилактического и омолаживающего ухода за сухой и чувствительной кожей лица и тела, благодаря своим смягчающим, питательным и защитным свойствам. Добывают масло из косточек плодов дерева ши (карите), родиной которого является Африка. В плодах карите содержится 50% масла. В косметической индустрии масло ши ценится очень высоко. Это замечательный защитный и смягчающий компонент. Так, ещё в 1940 году научные исследования подтвердили, что народы, использующие масло ши, почти не страдают от кожных болезней. Например, в жарком африканском климате это масло используют для массажа новорожденных детей, чтобы защитить их нежную кожу в тяжелых климатических условиях. Нигде репутация масла ши как защитного и смягчающего средства не ценится так высоко, как в области ухода за кожей. Неомыляемые жиры, входящие в состав масла ши, проявляют регенерирующие свойства, активизируя синтез коллагена. Кроме того, они обладают свойствами УФ-фильтров, способных замедлить старение кожи. Триглицериды, в составе которых имеются незаменимые жирные кислоты, обладают пластифицирующим действием и влияют на барьерные свойства кожи, предохраняя её от высыхания Не приторный запах лаванды приятно окутывает тело и волосы, потом от ребенка пахнет просто волшебно. Кожа не пересушивается, что для меня очень важно, особенно летом. Расход экономный. А еще мне очень нравится, что бутылочка идет с дозатором, очень удобно.

Емкость для проращивания ростков Now Foods, Sprouting Jar

Недавно ко мне приехала банка или емкость специально предназначенная для проращивания ростков Now Foods, Sprouting Jar . Это оказалась большая, почти на 2 литра банка с крышкой-сеткой. С этого и начался мой путь в проращивании. 

Шейкеры. Какой выбрал ты?

Сегодня я расскажу у своей слабости, о моем наркотике. Это тренажерный зал и правильное питание. Сначала все было просто и банально. Захотела привести свое тело в тонус, кое где подтянуть, кое где уменьшить или наоборот увеличить. Но не суть! Главное, что я втянулась и втянулась на столько, что пара дней без приседа с олимпийским грифом на плечах с хорошими блинами и меня начинает ломать. 

Я перечитала немало литературы, перепробовала нескольких тренеров и несколько программ. Так прошло пол года и наступила зима, сезон массы. Тогда то я и поняла, что без спортпита мне никак не обойтись, не добирала я по суточному бжу, даже если и ела через каждый час. Но о спортивном питании поговорим позже, сегодня я расскажу о своей эпопеи с выбором идеального шейкера для протеинового коктейля.    

Первым я купила IHerb Goods, Blender Bottle with Blender Ball, Green по смешной цене, меньше 2-х баксов. Собственно, тогда именно цена меня и привлекла больше всего) Самый обычный шейкер на 600 мл из органического и безопасного пластика. Сбоку есть разметка в мл, что немало важно. Смешивающим элементом является спиральный шарик, а-ля венчик, из нержавеющей стали. Закрывается герметично, ничего не протекает, горлышко широкое. Но попользовавшись им примерно месяц, я поняла, что мне не очень удобно пить из-за очень широкого горлышка. Поэтому я отправилась на просторы IHerb.com в поисках идеального шейкера. А этот теперь является отличным помошникам на кухне. В нем я смшиваю тесто на блины или оладьи. И что самое главное, через широкое горлышко очень удобно выливать тесто прямо на сковородку.

Рецепт тигровых жаренных креветок

Скажу честно, я в варенном виде я признаю лишь самые обычные замороженные креветки калибра 50-70 или 70-90 штук на кг. Потому что после варки они остаются сочными и не становятся резиновыми. Но вот ко мне попали в руки 2 кг тигровых креветок. И я решилась на эксперимент. Рецепт этого блюда пришел к нам из Таиланда, где сочетается с первого взгляда не сочетаемые вещи. Итак, хочу вам представить отличную закуску, возможно к пиву, или просто закуску к аперитиву - жаренные тигровые креветки в панцире в чесночно-соевом соусе. Креветки получаются сытными, сочными и невероятно ароматными, с мягким и цельным мясом внутри панциря.

Ингредиенты:

- 2 кг замороженных сырых тигровых креветок в панцире без головы;
- 2 головки чеснока;
- 2 лимона;
- 50 г белого кунжута;
- зелень;
- 50 г сливочного масла;
- 2 ст л оливкового масла;
- 5 ст л соевого соуса;
- специи.